山药澳洲怎么好吃吗？
在澳洲吃了很多山芋（外国人的叫法，就是我们说的山药），但真的很好吃的却只有在新西兰！ 新西兰是著名的奶制品和海鲜产地，却很少有人知道这里的山芋也很棒！ 在国内买过很贵的铁棍山芋，觉得味道还不错，就想着出国了也能买到就好啦~ 结果到了新西兰找到了类似的叫kumara的玩意儿，居然味道更赞～ 这种kumara通常有手指那么大，皮比较薄，烧熟以后肉非常细腻，甜而不腻，而且很有水分。
当然，不同的品种的味道又有所不同哦~~ 有的带一点红薯的粉糯，有的则带一点紫薯的颜色…… 但总是特别水嫩软糯好滋味~~~ 做法也简单，蒸啊煮啊烤啊都ok 我最喜欢做糖水给小孩子吃，泡个糯米或者大米一起熬粥，撒些冰糖进去，哇~~美味又营养^^(๑╹ヮ╹๑)ﾉ"
除了炒着吃之外，我最喜欢的吃法还是煲糖水。每次回国都会买好多让家人捎上一些。其实做法很简单，就是煲粥嘛^O^把泡好的米和水一起放进去，按电饭煲粥键就行了！ 小孩子不爱吃的话可以打一个鸡蛋进去搅拌一下再炖一会儿，更香滑可口喔~~~~ 用新鲜山药也可以做一顿简单的西餐沙拉呢~~切薄片用油轻炸一遍，拌在沙拉里味道棒棒哒~(≧▽≦)/~