酸菜炒什么肠好吃？
作为一个土生土长的东北人，我的答案必然是“松花蛋肠”！ 不要问我是怎么知道他好吃的……问就是：我也不知道（#ﾟДﾟ） 酸菜和皮蛋可以说是我最喜欢的两种食材了，把两者结合一起简直完美！
做法超级简单： 酸菜切小块，锅中烧油，放入花椒、大料炒香后放酸菜翻炒一下，接着放入切好的皮蛋块，加一点生抽、盐调味，最后撒点葱花就可以出锅啦~ 是不是超级简单！但就是这样简单的菜品，真的超好吃啊～
补充：有小伙伴说这道菜里面没有看到辣椒呀？其实是有辣菜的，只不过我拍照的时候忘了拍进了（#ﾟДﾟ） 一般买回来的酸菜都是浸泡过的，里面会有辣菜哦~ 如果用不惯辣菜的也可以自己加点干辣椒或者小米椒哦~~