燕麦面条怎么做好吃?
最近在减肥,看到超市有卖燕麦面条的,就买了试试 煮的时候放一点点橄榄油,据说可以防止粘连。不过我煮了一锅,还是黏在一起了…… 还好我机智,把水烧开之后,放进锅中,立刻关火,盖上盖子焖15分钟。然后就可以轻松地捞出面条了~ 然后我做了两道菜: 西红柿鸡蛋荞麦面 我比较喜欢这个口味,比平常吃的要厚重一些。而且加了鸡蛋之后,味道更好呢!
做法超级简单啊,就是先炒个西红柿底料(我用的西红柿比较熟,直接切小块儿就好了),然后加水煮2分钟左右,放入荞麦面煮3分钟左右,然后敲两个鸡蛋进去,搅拌均匀,盖锅盖闷两分钟就可以了~~ 还可以切点葱花和青菜进去一起煮,会更香哦~
凉拌荞麦面 这个是我最爱吃的吃法啦哈哈~因为我个人不太喜欢吃热乎乎的东西,夏天更喜欢凉凉的拌面,这个吃起来正好!
首先准备一个碗,依次加入蒜泥、辣椒油、醋、酱油、耗油、白糖、芝麻,搅拌一下备用; 然后把煮熟的面条挑出来,过凉水,沥干水分装盘,然后淋上刚才准备好的酱汁和葱花,再撒一点白芝麻点缀一下,就很美腻了~~~ 这两份菜的卡路里都很低,都是400多卡左右的样子吧。
其实减肥的话,除了主食之外,肉类也要减少摄入哟。所以这两天我是水煮菜为主啦嘿嘿嘿……