土豆可以做饼了吗？
土豆可以做饼的了，而且现在还很流行哦。以前都是煮或炒着吃。现在可以换新吃法了。
一）木瓜土豆饼
原料：土豆、鲜木瓜、砂糖、玉米油。
做法：土豆洗净去皮切块上锅蒸；木瓜洗净去皮切块；将蒸好的土豆压成泥；南瓜蒸熟后压成泥；把土豆泥和南瓜泥搅匀；加砂糖搅匀；挤成圆饼；平底锅烧热，放点玉米油，把圆饼放入锅中，以小火煎至两面呈微黄色，便可。
二）红薯土豆饼
原料：红薯、土豆、牛奶、玉米油、白砂糖。
做法：把红薯、土豆搓成细丝，混入牛奶拌匀。成薄片。撒上一层白砂糖。将红薯土豆丝贴附在饼铛上。再用勺子轻轻按压紧实。用勺子舀起少量玉米油，淋在红薯土豆丝上。煎烙。等红薯土豆丝变熟了之后，即可捞出切成块食用。
三）黑豆土豆饼
原料：黑豆、土豆、面粉、黑芝麻。
做法：把黑豆放入豆浆机洗净，煮熟、煮熟备用。把熟黑豆磨成碎茸。土豆洗净去皮切成细丝；土豆丝放入沸水锅中焯一下，使其熟而不烂，捞出备用。把熟黑豆茸与土豆丝和入面粉中搅匀，制成饼糊。平底锅置火上放少许油，用勺舀一层豆面糊铺在锅面上，烙成小饼，然后再撒上一层黑芝麻，继续烙制另一面，直到两面均成微黄色即好。
四）蜂蜜土豆饼
原料：土豆、蜂蜜。
做法：土豆洗净去皮，切成细丝。将土豆丝放沸水锅中焯一下，捞出沥干备用。取掉土豆丝的水，放入蜂蜜搅拌均匀。调成糊状。平底锅中倒入适量的油，以适合烙馅饼为宜。油加热后，将调好的土豆蜂蜜倒入平底锅中。摊成圆饼。用勺子压成圆形状饼。将压成型的土豆饼取出，放在板上剁成块即可。