人工菌怎么吃好吃？
“菇中之王” - 松茸，被誉为山珍之王。其美味，吃过的人都知道。 那么，松茸有哪些好吃的做法呢？
1. 最简单的：白灼松茸 准备材料：松茸50g、生抽30ml、油适量 如果不想吃太油腻的，可以直接煎炒，加入少许生抽和盐调味即可。如果怕胖或者想要保持身材的人，可以清炒，或是水煮后捞起，拌着酱油等酱料食用也行。
2. 咸肉炖松茸 准备材料：松茸5个、咸肉100g、葱2根、姜5片、料酒60ml 把松茸的泥土洗掉，切成薄片；咸肉用水浸泡半小时，然后洗净，切片；葱切段，生姜切丝，备用。 把切好的松茸放入锅内，加冷水浸没，再加葱段、姜丝和料酒，用大火烧开后再煮几分钟。随后倒入砂锅，放咸肉，先用武火煮开，再转小火慢慢煲熟（大概两个小时）。最后调以食盐和胡椒粉，出锅享用吧~
3. 爆炒松茸 准备材料：鲜松茸500g、青红椒各半个、花椒8颗、生抽2勺 老醋1勺、白糖半勺、胡椒粉少许、淀粉1勺、葱姜蒜适量 将松茸冲洗干净，沥水待用； 调料汁：把老醋、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉、清水调成酱汁待用； 油锅烧热至四五成，下花椒煸炒出香味，再加入葱姜蒜炒香，接着下青红椒爆炒。 倒入刚才调好的酱汁，快速翻炒，让每根松茸都能够裹满酱汁，就可以关火盛出啦！
4. 烤松茸 准备材料：新鲜松茸7到9个、橄榄油或黄油适量、海盐和黑胡椒碎适量 把松茸清洗干净，用刀在表面划上十字花刀（这样容易入味且更好看）。 用剪刀剪去菇脚，然后用剪刀将蘑菇分成两半。 全部处理好后，把松茸平铺在烤盘上，刷上一层橄榄油或黄油，撒上海盐和黑胡椒碎，入烤箱上下火180度烘烤20分钟左右即可出炉。
5. 松茸豆腐汤 准备材料：嫩豆腐250g、干松茸5g、香菜2棵、香葱1棵、生姜3片 把嫩豆腐切成小块状；干松茸用清水泡发，洗净后挤干水分备用。 把香菜和香葱切成小段，生姜切片，备用。 把上述材料和三碗清汤下锅，文火煮20分钟，最后调入适量的食盐和生油便可。