奶皮子怎么吃好吃?
用微波炉加热一下,然后蘸着白糖吃~真的很好吃!! 我小时候住在蒙古包头,那里的人把鲜奶皮子叫做明太皮(我也不知道为什么是明太)
那时候家里来客人了,妈妈就会拿一个碗,放一些奶茶,再摆上三四片明太皮儿. 然后给客人盛上一碗新鲜的牛奶,让客人在喝奶茶的同时,吃上几口明太皮儿~ 嗯,味道有点忘光了,但那绝对是记忆里最美味的零食之一~~ 至于干奶皮子嘛……我吃过泡在奶茶里面吃的,也试过裹上面粉炸着吃...好像都不怎么好吃╮( ̄▽ ̄)╭可能我没找到窍门吧…所以一直没留下什么美好的回忆……
直到后来去了云南。。。
对了,之前看别的答案说可以用豆浆机打糊喝……我顿时很激动啊,于是赶紧回家试试,没想到这一试……简直是毁了我的明太皮啊!! 刚打出来的明太糊,黄乎乎的,看着很有食欲对不对?可是我喝了第一口之后,就再也不想喝了…………
那感觉就像你吃了第一个糖炒栗子,觉得很不错,于是你问卖栗子的大叔“这个栗子甜吗?”大叔一脸懵逼的看了看你手中的空袋子“啊?这东西甜的呀?”……
总之这杯明太糊的味道,就是非常奇怪的,不腥也不膻,但就是奇奇怪怪的味道,让我一口都不想多喝……(▼皿▼#) 这大概就是我记忆中,最失败的一次与明太有关的料理了○’ω’○)