香蕉炖肉有什么作用？
香蕉是淀粉含量很高的水果，在人体内分解后，可产生能量供人体活动利用、提供热量，但单独吃香蕉并不能提供足够的能量，必须加上适当的食物一起食用才能发挥效果。 与肉类搭配食用，不但营养丰富，而且可以减肥。这是因为在食物搭配时，应尽可能避免食物在肠胃中同时被消化，以免食物中的营养素过早地被消耗而导致营养吸收不充分。而香蕉和豆类、坚果等含有淀粉的食物一起吃，就会延缓葡萄糖的吸收，降低血糖急剧上升的速度，从而起到稳定血糖水平和控制食欲的作用。 有实验发现，用大米煮的米饭中含有多酚类物质，进入人体后可以抑制脂肪酸的氧化，减少自由基对胰岛β细胞的损伤，进而保护胰岛素细胞，达到降血糖的目的。因此建议大家在食用香蕉的同时，也可以吃一些富含纤维素的食物，以促进糖类代谢，保持血糖平稳。 将香蕉切成块状，加酸奶混合食用，还有润肠通便的功效。对于容易便秘的人群来说，有不错的效果。另外，在食用香蕉的时候，也可以适量加点主食，如燕麦、小米、玉米等等，既可以增加饱腹感，又能减轻胃肠负担。