红豆怎么煮最好吃?

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用高压锅,最香! 用高压锅来焖饭,是非常普遍的做法了,很多人不知道的是,用它来做饭,香气扑鼻,非常好吃哦~ 准备食材: 大米两杯、赤小豆一杯(大约100g)、花生米一把、芝麻一勺、白糖适量 做法: 锅里加入清水,把大米淘洗干净后放入锅内,同时加入准备好的其他原料,启动压力锅程序就可以了。

我这里用的电压力锅,选择“米饭”键就可以啦,如果家里用的是传统压力锅,就需要注意排气问题了,以免汤水溢出。

烹饪小贴士: 如果想用普通锅来做,也需要提前把生豆泡涨后再煮,这样才能更入味。在煮的过程中要多搅拌几次,避免锅底糊掉哟~ 这样香喷喷的红豆饭就做好啦,你可以像我一样拌着白粥一起吃,也可以就着泡菜、小菜吃,都是很不错的吃法呢~ 你学会了吗?快动手试试做吧!

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