自己怎么做蒸海鲜窍门？
自己怎么做蒸海鲜窍门一、蒸鸡排
1、鸡排洗净，放在盘中。2、再加入细盐、味精、料酒、姜末、葱花和切好的姜片。3、上笼蒸熟即成。
自己怎么做蒸海鲜窍门二、蒸蟹
1、蒸蟹时，先用淡盐水养一养。2、投入蒸罐后，再放一些姜片和紫苏，然后加盖，煮熟后即可食用。
自己怎么做蒸海鲜窍门三、蒸银鱼
1、银鱼洗净，加入少许盐和鸡蛋液拌匀。2、将银鱼放入盘中，再放入姜片、葱段和大蒜片。3、上笼蒸熟，即可食用。
自己怎么做蒸海鲜窍门四、蒸鲍鱼
1、鲍鱼取出内脏，洗净后切片。2、加适量盐和料酒，浸泡约半小时后，将其沥干。3、淋上热油，放入碟中，以生姜、料酒、细盐调味，即可食用。
自己怎么做蒸海鲜窍门五、蒸鱼
1、先将鱼洗干净，打上花刀（切十字花刀）。2、在鱼的身上抹上盐、胡椒粉和料酒。3、蒸锅水开之后，将鱼放 入蒸煮十分钟即可。
自己怎么做蒸海鲜窍门六、蒸虾
1、先将虾洗干净，然后把虾线取出。2、加入适量的盐和料酒，搅拌均匀之后，将其腌制半小时。3、将虾放入碗中，蒸熟后，即可食用。