松花煮蛋有什么营养吗？
在生活中有的人是把松花蛋当作文摘进行食用，而有的人是把它当蔬菜食用，其实这两种想法都是错误的，因为松花蛋是鸡蛋在成型的时候，感染了霉菌，所以在里面产生了大量的霉菌，所以不能食用，不过将它腌制好了以后是可以食用的，而且在生活中也有很多的人喜欢把松花蛋腌制好了以后食用，那你知道它有哪些神奇的功效吗。
把松花蛋腌制好了以后食用，口感特别的清脆，而且味道也很鲜美，所以在生活中有很多的人特别喜欢这种食物，其实松花蛋的功效有很多，它具有一定的营养价值，而且可以缓解便秘，不过再食用的时候，也是有很多禁忌的。
1、松花蛋尽量少吃，因为这种食物的味道特别好，所以有的人在不知不觉中就会多吃，而它本身的含盐量就非常高，如果过多食用的话，就会导致身体的含盐量大大增加，会引发身体浮肿，身体高血压症状严重，还可能会诱发心脏病，所以尽量注意吃的量。
2、把松花蛋腌制好了以后，最好不要放到冰箱里面保存，因为腌制好了的松花蛋，有一定的咸味，如果在放入到冰箱里面，可能会引发酸味，而腌制好了的松花蛋，如果放到了冷藏室，还可能会加快其变味，变臭的速度，所以建议大家还是放置在常温下面保存即可。
3、把松花蛋腌制好了以后尽量不要生吃，有的人觉得这玩意非常的好吃，就直接食用了，殊不知，这种食物，如果生食的话，很容易引发食物中毒，主要是因为里面含有大量的大肠杆菌，如果细菌没有被杀死的话，直接生吃就很容易引发腹泻。
在生活中，还有很多食物可以代替松花蛋，生活中有很多，所以建议大家，如果没有食用松花蛋的条件的话，最好不要食用，可以食用其他的蛋类，像什么鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋等，这些食物里面的营养价值是非常高的，而且味道也很鲜美，营养价值是完全不逊色于松花蛋的。