什么菜有止泻作用?

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拉肚子是生活中常有的现象,一旦拉肚子就难免要考虑饮食问题,拉肚子用什么菜来解决?或许你还没吃过下面小编介绍的这种菜,它可以起到止泻的作用哦,赶紧来学学这道菜怎么做吧。

猪肚冬瓜红枣汤

【材料】鲜猪肚1个,冬瓜500克,红枣30克,生姜20克,枸杞30克,料酒、精盐、味精各适量。

【做法】猪肚洗净,切成小块;冬瓜连皮洗净,切成小块;枸杞洗净,切碎;生姜切片。将猪肚、冬瓜、姜片、红枣和料酒、精盐、味精一起放入沙锅内,煮至猪肚熟烂,取出猪肚,留下冬瓜和汤。将冬瓜和枸杞入锅,煮至冬瓜熟烂,即可食用。

【功效】对于急性腹泻有一定疗效,对于脾胃虚弱者有除湿作用。

不过要注意的是,冬瓜性寒,脾胃虚弱、泄泻、寒痛、肾虚者忌食。另外,冬瓜与茯苓、紫苏叶搭配,能改善小便不利、食欲不振等症状。

大家是不是没有想过吃冬瓜居然还能治疗腹泻,下面小编推荐另一款治疗腹泻的冬瓜食谱,一起看下吧。

胡椒冬瓜丸子

【材料】冬瓜500克,核桃肉250克,白砂糖150克,酱油15克,胡椒粉5克,精盐10克,芝麻油15毫升。

【做法】冬瓜去皮去瓤,洗净,切成细条;核桃肉洗净;白砂糖拌匀撒在冬瓜上,再撒上胡椒粉、精盐、酱油拌匀即成,盖上猛火蒸熟,再用芝麻油拌匀。

【功效】有助于减肥,更可帮助消化的作用。

冬瓜薏米绿豆沙

材料:冬瓜 薏米 绿豆

做法:把冬瓜,薏米,绿豆放在锅里加水熬到烂,记得要多加水,不然很干。熬好后,晾凉,喝的时候再加蜂蜜,清热,解毒,去火。

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