如何把土豆弄成圆形?

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可以试着用刮皮器或切菜的器具绕着土豆沿圆周刮一圈,就可以做成一个圆圆的土豆。但是这样做出来的圆形土豆,中间会凸出来一块,所以如果想要更完美的圆形,就需要再用刮皮器小心地从圆周外开始刮,将土豆刮成圆形。

不过,这样的土豆吃起来容易软烂,所以不建议做土豆泥或土豆炖菜之类的容易软烂的菜。可以将圆土豆先切成片、再切成条或小块,然后再炖或煮,这样就不会软烂了。或者做成土豆丝炒肉之类的不易软烂的肉菜。

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