炼乳有副作用么？
炼乳并没有所谓的副作用，只是营养价值比鲜奶要低一些，毕竟炼乳是经过加工的奶类。如果你非常非常喜欢炼乳的味道，平时也可以当零食适当吃一点，不能当牛奶来喝，并且，小宝宝也不适合喝，炼乳含有50%的糖，容易让宝宝上火。
经常喝炼乳代替每天喝牛奶的话，肯定对身体是不利的。因为炼乳经过长时间的高温处理，鲜奶中的维生素C几乎完全破坏，维生素B2和维生素B12也遭到50%左右的破坏，另外，钙和磷的比例也由1：1变为2：1，这些营养物质的变化都不利于人体营养的吸收。
所以，不能经常用炼乳代替牛奶，偶尔想喝的话，也可以的，毕竟味道还是很好吃的。