排骨与什么一起煮？
1、莲藕排骨汤，莲藕，排骨，生姜，枸杞，盐，料酒，葱花，红枣。将莲藕洗净后，去皮切成小块，生姜切片，红枣去核。排骨切段后，用开水焯一下，捞出后备用。将排骨，生姜，红枣放在锅内，倒入10碗开水，大火煮开后，改用小火煲1小时，期间滴入两滴料酒。放入藕块再煲20分钟，放入适量的盐，撒入葱花与枸杞后，即可。
2、冬瓜排骨汤，冬瓜，排骨，姜片，枸杞，盐，鸡精。冬瓜去皮，切成厚片，排骨洗干净放入沸水煮一会，去掉血水，冬瓜和排骨一起放入炖锅中，再加入姜片和足够的清水大火煮开，然后用小火再炖五十分钟，加入盐和鸡精，撒上枸杞即可。
3、芋头排骨汤，芋头，排骨，枸杞，枣，盐。排骨焯一下，芋头去皮切块，放入适量的水，大火烧开后转小火。三十分钟后再放入芋头，红枣，枸杞再煲半个小时，下盐调味即可。
4、萝卜排骨汤，白萝卜，排骨，葱，姜，八角，盐。锅里放清水，放入排骨焯下水。锅内放清水，焯过水的排骨，葱，姜，八角，水烧开后撇沫，煮10分钟，将煮好的排骨原汤滤出。放入萝卜块，在放入100ml排骨原汤煮15分钟，萝卜快熟时加入盐。
5、猪骨花生汤，猪脊骨，姜片，海带，玉米，花生，蜜枣，盐。猪脊骨洗干净，入开水锅中煮5分钟左右捞起再次冲洗。将除玉米剩下的材料放入汤锅中加入适量开水(这次的水可比平时少点，因为后面还要加玉米的)，大火煮开后转中小火煮2小时左右，最后半小时加入玉米。