绿豆加糯米有什么功效？
糯米甘温，有补虚的功效，绿豆甘凉，有清热的功效，两者放在一起煮粥吃可以达到温凉互补的作用，既可以中和寒热，避免绿豆清热过度，也可以通过辛热辅佐人体阳气宣发，清泄热邪，而起到解毒的功效。
绿豆加糯米功效可以用来治疗一些热毒之证，如大便干结、心烦、口舌生疮等，煮食方法为取绿豆50克，糯米100克，将绿豆提前半天浸泡，与糯米一起放锅中，加适量水煮粥食用。
日常生活中，根据中医五行相生相克理论，绿豆亦可与粳米、芡实、扁豆、西瓜皮、猪小肠等食物配合在一起食用，可以中和寒热，避免产生不良反应。