羊头煮鸡蛋有什么作用?

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羊头具有补肾、精血、滋养、润燥的作用,煮鸡蛋的羊头还可以滋补强壮。女人吃可以美容养颜乌发,特别对于肾虚有良好的调理作用。

羊头煮鸡蛋的制作方法:将羊头洗净,葱切段、姜切片,羊头和葱、姜一起,加足量的水大火煮沸,改文火煲2-3个小时,至熟烂加盐调味即可。根据需要,可煲汤或炖汤。

注:因为羊头肉具有补肾、强精、添阳、增气力等功效,因此,患病期间,如果属于实证、热证者,如肝阳上亢、阳痿、遗精等则不宜食用。另外,羊头煮鸡蛋特别对于肾虚有良好的调理的作用。

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