黄糖如何弄好吃?

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谢邀 【黄糖】是一种原糖,是未经过处理的蔗糖,颜色呈淡黄色(相对于白砂糖的结晶体)。口感相对砂糖会湿润细腻一些。

现在市面上有很多用黄糖做的点心、小零食等,比如蛋黄酥、榴莲酥、肉干等等。 但今天推荐的是用黄糖来做甜品! 做法超级简单,味道却超级赞哦~ 食材表: 黄糖——40g 牛奶——250ml 鸡蛋——两个 低筋面粉——100g 玉米淀粉——30g 无铝泡打粉——1/2茶匙 (这个量可以做十二个蛋挞)

1. 将蛋挞皮放在蛋挞模里,用刀子刮去边缘部分;

2. 在拌好的面糊里加入切碎的水果(可以按个人喜好来放,家里有什么新鲜的水果都可以放进去~)

3. 把准备好的水果泥舀入蛋挞皮里,大约七分满就好啦~

4. 提前预热好烤箱,190度中层约二十分钟左右就ok啦~

吃之前可以在表面刷上一层薄薄的糖浆(或者蜂蜜)会更美味诱人哟~

做好后的蛋挞金黄酥脆,咬一口下去,满口都是香甜的果味儿,真的超级棒! 而且自己做的蛋挞用料新鲜充足,放心大胆地吃也不会担心发胖噢~

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