涮菜都有什么好吃?
火锅底料里放各种蔬菜真是一种折磨,因为底料本身就很辣了,再放蔬菜很容易过辣导致吃不了。 之前有吃过一次麻辣香的锅包肉和酸甜口的糖葫芦,真是让人印象深刻,又因为人很多,没好意思再点。所以只点了些常规菜品。
毛肚、黄喉、千层肚这三样都很有嚼劲,很入味,很喜欢这样脆脆的质感,一口咬下去就冒血水的那种,配上油碟,美得很! 鸭肠很新鲜,微微卷曲的时候最嫩,也不能久煮啊,否则会老就不好吃了。
虾滑是自己喜欢的口感,QQ弹弹得,夹起来满满一碗,幸福爆棚啊~~ 羊肉是手切的薄片,很嫩不膻也不腻,我爱吃的羊排也没有踩雷,感觉就是外脆里嫩,烤的恰到好处啊~ 牛蛙也是我喜欢的肉质,细嫩饱满,剁的很碎的辣椒混着锅底的香辣气钻进鼻孔里,吞口水都来不及!
除此之外还点了豆腐皮、藕片、蒿子秆、小油条,自己调的香油蘸料,吃得也很开心。
不过吃完嗓子眼睛里似乎能看见火苗乱窜,确实有点犯上头啊…… 火锅后喝杯冰粉或者酸梅汤真是美滋滋呀~~~