如何炒土豆粉好吃？
炒土豆粉好吃，需要有高超的炒菜技术，需要有选好的食材，下面来跟我一起看看炒土豆粉的做法吧。
所需材料：
土豆粉、猪肉、红椒、姜、蒜、生抽、耗油、食盐。
炒土豆粉的做法：
1、土豆粉放入盆中，加入热水，浸泡十分钟。猪肉洗干净，切成肉丝，放入生抽腌制。红椒切成丝，姜、蒜都切成片备用。
2、浸泡好的土豆粉，捞入凉水中过两遍，沥干水分备用。
3、热锅放油，放入姜、蒜爆香，放入腌制好的猪肉丝翻炒，炒至猪肉丝变色时加入土豆粉继续翻炒。
4、炒土豆粉时，要多翻炒一会，这样土豆粉才容易熟，炒至土豆粉快熟时，滴入耗油、生抽增香提鲜，放入红椒丝，加入食盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。