吃白莲子有什么作用？
莲子有补中养神、润心肺、清热去火、益肾固精、健脾止泻之功效。莲子有黑、白之分，白莲甘甜味美，药用以莲子芯入药，用于治疗神经衰弱、夜寐不佳、心烦口渴等病症；莲子之肉用于治疗淋浊、带下、夜尿频多等病症。
莲子具有很好的滋补作用，因莲的品种不同，可分为莲藕、莲米、莲子、莲心、莲须、莲房、荷叶、荷梗等，其药用和食用价值各有不同。莲藕味道清脆香甜，鲜脆可口。其具有清热凉血、润燥止渴等功效，尤适合热病口渴、高热者食用。
莲藕也有生熟之分，生藕偏凉，熟藕微温。熟藕性味甘甜温润、养血生肌；而生藕生食有清热凉血、消烦止渴、润燥止痛等功效，熟食则具有健脾开胃、养血补气功效。体寒者宜多食熟藕；热病口渴者宜多食生藕。