新小麦面粉好吃吗?

纪易纪易最佳答案最佳答案

我也很奇怪,超市里新小麦磨的面粉卖的特别快,而且价钱也比普通的高一些,之前不了解,买了两次,感觉很好就经常买,后来才知道这面粉这么贵,不过现在也不常吃,因为做面食太麻烦了 但是,但是!!!这个面粉做的蛋糕特别好,颜色很漂亮,味道也是香甜四溢啊~~ 先来个色相吧~ 来张特写 因为颜色比较深,所以跟普通的面粉做出来的效果是不一样的,颜色会深很多 但是吃起来口感还是很不错的,绵软细腻,不会觉得粗犷,搭配酸奶或者牛奶做早餐很不错哦。

还有这个饼干也不错,以前没吃过这种味道的,脆脆的一颗,上面有颗粒,我特别喜欢这种感觉的饼干,配咖啡刚刚好~ 这个千层酥也还行吧,不是特别酥脆的那种,而且好容易碎,不过配上奶油一起吃也挺好的

再来个蛋挞皮,我买的这个套装里面包含所有辅料,很方便。刚出炉的时候酥脆软糯,非常棒。不过放了两天以后就会变成这样。。。。。 不过放在烤箱里再烤一下又好了呢,嘻嘻^_^~

诸润霖诸润霖优质答主

新小麦面粉总体上说是好吃的,因为它含有更丰富的营养成分,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。新小麦面粉做出来的食品口感更佳,更加健康。

然而,新小麦面粉可能不适合过敏人群,因为新小麦中往往含有较高的蛋白质,对于潜在的食物过敏人群,如乳糖不耐受、麸质敏或小麦敏的人来说,可能会引起不适症状。对于这类人群,可以选择其他类型的小麦面粉或尽量躲避新小麦食品。

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