花胶炖莲子枸子有什么作用？
莲子具有补中养神、固肾止带、健脾止泻的功效；枸杞有补肝、润肺、益肾等功效，能降低胆固醇、抑制脂肪肝，还能提高视力、促进免疫系统健康，对糖尿病、高血压、肝病、妇科疾病也有一定疗效。
花胶炖莲子枸子的作法：莲子30克，浸透去心；发好的花胶250克切条块；枸杞15克。上述材料一齐放入开水的炖盅内，滴上少许白酒，用隔水炖锅炖3小时，炖好后可按个人口味调盐。花胶炖莲子枸杞具有补脑安神、美容养颜、补血活血、滋阴润燥、清肝明目、补脾和胃等功效。
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