土豆苹果汁加热喝吗?

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土豆苹果汁不一定要热着喝。土豆和苹果一起榨汁可以生喝,新鲜有营养,也可加热后喝,但不建议加热沸腾。如果有条件的话,生喝最佳,更能发挥出苹果和土豆的润肠通便功效以及滋阴养血功效,对身体的好处更多,更能达到排毒养颜,减肥瘦身的功效。

但是到了冬天,生喝有点凉,喝热果汁暖胃些,而且榨汁机一般榨出来的果汁比较酸,加热后喝口感又好些,这样更容易坚持喝。将土豆和苹果一起榨的鲜汁加热到60℃,果汁中90%以上的酶类就会被破坏失去活性,其中少量的维生素C也会被氧化分解而损失。

如果把榨出的果汁加热到沸腾,酶类和维生素C会全部被破坏和氧化而损失,营养成分大打折扣,而且沸腾的果汁也不好入喉,特别容易噎着。所以,建议如果想喝热果汁的话,只把果汁加热到60℃左右。

土豆苹果汁的做法简单,土豆苹果去皮后一起打汁即可,一天一杯就足够了,但要持之以恒。如果你能坚持喝,一定能收获好的身材和容颜。

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