提子的功效与作用有哪些?
中医认为提子味甘酸、性平,具有益气、补虚、强志、健脾和胃等功效,对消化不良、肠炎、糖尿病、酒后头痛均有治疗与缓解作用。《日华子本草》认为葡萄“平肝貌面,补气血”、“与乳汁煎熟,治心腹寒疟”、“治呕逆反胃”、“生捣汁饮,治吐血、咯血”、“解被酒人烦热,酒客咳嗽”、“酿酒浸药,皆除温瘴及中风”等。
葡萄可制成多种营养美味的食品,果酒、果醋营养丰富、味道酸甜,对恢复体力和美容护肤都有好处。将葡萄晒干就成了葡萄干,有补血、暖肾、强心等多种功能,是老幼皆宜的滋补食品,对于病后、产后及体质虚弱的人疗效更佳。此外,葡萄皮和葡萄籽中含有的丰富原花青素,有抗氧化、抗肿瘤、抗过敏、降血脂、抗心血管疾病以及减肥美容的作用。