蛋白肉的作用是什么情况？
蛋白肉的作用：对胃粘膜有保护作用，能有效修复破损的胃粘膜，促进受损胃粘膜的组织再生与细胞修复；降低胃酸、保护胃部免受高酸侵害，同时分解和清除胃部幽门螺旋杆菌，对胃幽门螺杆菌感染有着独特的治疗功效和作用。
蛋白主要作用是提供人体所需的氨基酸，是人体建造和修复重要原料，参与人体内各种酶、激素、抗体的合成。
一般我们摄入的蛋白都会被人体消化吸收，然后用于细胞的生成与修复，代谢产物会以尿素的形式从尿液中排出。所以一般在人体代谢正常的情况下，是不会因为摄入蛋白多而出现上火的情况。
导致身体上火的蛋白肉是指劣质的蛋白，可能掺杂动物皮毛、鸭毛、猪毛、羊毛等不易消化的异物，人体无法完全消化吸收，长期服用或服用量过多，对胃和肝、肾功能影响很大，因此可能出现排泄系统无法及时排出导致身体的上火症状。