大姜花有什么功效？
大姜的功效
健胃。新鲜干姜特有的辛辣香味，可以刺激食欲 ，生姜的姜辣素、柠檬酸、苹果酸、氨基酸等成分，可以促进胃液分泌，从而健脾暖胃 ，把脾胃中的寒凉 ，湿邪等邪气，驱除出去 ，这样有利于消化吸收 ，使吃进去的食物营养更充分的吸收 ，而发挥作用 ，从而使人体充满活力。
防止萎缩性胃炎 。萎缩性胃炎是因为脾胃虚寒，使气血运行受阻，从而导致局部组织细胞缺血缺氧 ，营养减少 ，而发生细胞萎缩 。如果常吃生姜，能温中散寒 ，行气活血，使胃肠血液循环旺盛 ，从而改善胃黏膜的血液供应 ，使萎缩的细胞得到充足的血液供应，营养供应，从而使萎缩的组织细胞 ，逐步恢复正常。