头发菜的功效与作用怎么吃？
头发菜味甘、淡，性凉，无毒。具有清热解毒，凉血止血，消肿化痰，利水通淋之功效。
头发菜干品为丝状体群集而成的团块。入药用其干品，有清热化痰、凉血解毒、消肿止血、利水通淋之功效。用于治疗支气管炎、咯血、妇女白带、吐血、尿血、功能性子宫出血、肠炎水肿、淋浊带浊、百日咳及多种传染病等。
在海南民间常用头发菜配糖、醋，炖生普饮用，治疗胃出血。头发菜炖瘦猪肉，可治疗痔疮出血、气管炎等。《南宁市药物志》称头发菜：“清热，化痰，消肿。治百日咳，痰火喘咳，痈疽肿毒。”《新疆中草药手册》谓头发菜：“消肿解毒，利水通淋。治肠炎腹痛，妇女白带，吐血，衄血，功能性子宫出血，尿血，水肿，淋浊带浊。”
头发菜既可作为营养丰富的食品经常食用，其肉质柔滑，味甘脆爽口，又具有多种保健功能。头发菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、碘、锰等微量元素，还含有相当丰富的B族维生素、烟酸和维生素C等。