烤鸡蛋哪里好吃？
鸡蛋可以说是老少皆宜的食材，做法也多，炖蛋饺、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等等都是家常吃法，在云南还有一种叫做“烤鸡蛋”的做法，你知道是怎么做的吗？快来学学吧！ 准备两个鸡蛋，加入1.5倍清水和适量食盐搅打均匀；烤箱预热五分钟后把蛋液倒入容器中，盖上盖子（或锡纸封住口）放入烤箱中层，上下火200度烤30分钟左右就可以了。
烤好的鸡蛋取出放凉后就会凝成蛋糊状，用筷子夹起一块儿放到嘴里慢慢的抿，香咸的味道充满整个口腔，真的很好吃啊～ 除了单吃以外，还可以做成鸡蛋沙拉，先拌入酸奶或者沙拉酱然后盖上盖子闷30分钟，美味就诞生啦～ 其实用烤箱做烤鸡蛋我是在效仿四川的砂锅焗蛋，只是不把鸡蛋放入砂锅中煎熟而已~ 除了烧烤外，你还能用它来做水波蛋、牛奶布丁，甚至可以做甜品蛋糕，用法多样又简单，快来试一下吧！