牛蒡炖鸽子有什么功效？
牛蒡炖鸽子有补肝养血，润燥滑肠功效。适用于肝肾不足、气血虚弱所致头晕目眩、神疲乏力、两胁隐痛、视物不清、食欲减退、大便干结等症。
原料：生牛蒡15-30克，乳鸽1只，食盐少许。
制法：将生牛蒡加水500毫升，煮取300毫升药液，去渣。乳鸽去毛及内脏，与药液同置碗内，加适量清水及食盐，隔水炖至乳鸽酥烂即成。
用法：佐餐服食，适量。
注：生牛蒡亦可鲜品捣汁6-10毫升代茶饮，或炖汤服。
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牛蒡炖鸽子有补肝养血，润燥滑肠功效。适用于肝肾不足、气血虚弱所致头晕目眩、神疲乏力、两胁隐痛、视物不清、食欲减退、大便干结等症。
原料：生牛蒡15-30克，乳鸽1只，食盐少许。
制法：将生牛蒡加水500毫升，煮取300毫升药液，去渣。乳鸽去毛及内脏，与药液同置碗内，加适量清水及食盐，隔水炖至乳鸽酥烂即成。
用法：佐餐服食，适量。
注：生牛蒡亦可鲜品捣汁6-10毫升代茶饮，或炖汤服。