土豆糯米怎么做好吃?

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材料准备:糯米200g、土豆1000g、猪肉200g、火腿150g、食盐6g、水适量,具体步骤如下。

1、准备好糯米、五花肉、土豆、火腿,将五花肉切成碎沫,土豆蒸熟,剥皮备用。

2、土豆泥加盐,加温水拌均匀。

3、将拌好的土豆泥团成一个个小剂子。

4、将团好的土豆剂子按扁,放上糯米。糯米上再放上碎肉和火腿丝,再包紧。

5、锅中放水,将包好的土豆生坯放上屉蒸30分钟即可。

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