无头鱼有什么功效?

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无头鱼味甘、性平,入心、肾、小肠经;具有养血滋肾、健脾和胃、止咳平喘、通便止血之功效;鱼骨可强筋健骨,主治气管支、关节炎、胃病;鱼肉主治肠炎、小便不通、妇女带下等。

无头鱼生活在水体较清的湖泊池沼及回水湖湾中,通常不喜欢在流水和静水水体浑浊处活动,以水生昆虫、底栖软件动物及甲壳类、高等水生植物及植物碎屑为食。秋季水温下降后开始向江河下游回游。

该鱼营养价值相当高,含有丰富的优质蛋白质、钙质、磷脂,而且脂肪含量低,非常适于人体吸收,是一种非常好的营养滋补食品;在江汉平原和洞庭湖周围地区,用该鱼干炖汤具有滋补健身、行血通乳、补脑健胃之功效。

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