排骨炖土豆香菇怎么做？
准备五花肉，剁成小块，准备好排骨，然后准备土豆削好皮切块，准备香菇，用手撕成小块待会，提前把香菇用清水泡发好了再撕。
然后起锅烧油，把五花肉放下去煎香，煎至焦黄把排骨放进去煎一会儿，煎个几分钟，然后加适量的生抽、料酒、蚝油炒开，再加入香菇炒匀，然后舀入一罐炖汤的水，盖上盖子大火煮沸。
煮沸后再小火煮个二十分钟，二十分钟后加入土豆炖十五分钟，最后加入食盐调味，煮至土豆稔透即可，把汤汁收浓稠就完成了，炖至肉质稔软，香菇入味就好了。
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准备五花肉，剁成小块，准备好排骨，然后准备土豆削好皮切块，准备香菇，用手撕成小块待会，提前把香菇用清水泡发好了再撕。
然后起锅烧油，把五花肉放下去煎香，煎至焦黄把排骨放进去煎一会儿，煎个几分钟，然后加适量的生抽、料酒、蚝油炒开，再加入香菇炒匀，然后舀入一罐炖汤的水，盖上盖子大火煮沸。
煮沸后再小火煮个二十分钟，二十分钟后加入土豆炖十五分钟，最后加入食盐调味，煮至土豆稔透即可，把汤汁收浓稠就完成了，炖至肉质稔软，香菇入味就好了。