谁家榴莲好吃还便宜?
我!我有,我有大! 作为一个超爱吃榴莲的湖南人,最近被身边的朋友问爆了的这家榴莲店我一定要强烈推荐给你们! 我先给你们看看他们家的榴莲到底有多大个吧,真的比巴掌都大! 想吃榴莲但又不想花冤枉钱的朋友,一定要看好啦!
之前看到网上有好多测评都说让用快递箱子来丈量榴莲大小,为此我还特地把所有箱子都收集了起来,就为做一期最实用的榴莲测评!(毕竟谁让我是那么喜欢榴莲的人呢)
【第一箱】
【第二箱】
【第三箱】
【第四箱】 以我家为例,四箱榴莲加起来足足有一百多块,如果换算成一斤的话大概只要60元/斤,价格真的太美丽了~ 我还随手拍了一个视频分享给大家,还没有吃过的可以马上下单了噢~
重点来了!!! 他们家每一个榴莲都有独立的包装,这点真的贼棒!再也不用担心买到开袋即烂或者果刺乱飞的榴莲了。而且包装上标注的生产日期都是新鲜的,爱干净的宝宝可以放心购买~ 喜欢吃榴莲但又不知道选哪家的时候,选他们家准没错! 话不多说,我已经又下单了,你们也赶快买起来吧!
首先要明白的一点是,所谓“泰国榴莲”是很大众化的说法,实际上泰国榴莲有很多品类,不同品种在口感、香味、价格上都有比较大的差别。
泰国榴莲的品种太多了,根据官方的说法是,光是有名字的就有200多种,然而真正能拿得出手的却只有10种。对于大多数吃货来说,真正值得品尝的只有三种,金枕、甲仑和干尧。最臭,当然也是最好吃的毛榴莲,则因为极难保存,所以并没有被出口到国内。
先来讲最常见的金枕榴莲。从外表来说,金枕榴莲的形状是长条形的,刺非常的规则和紧密。金枕榴莲其实并不是泰国本地的品种,而是由马来西亚品种改良得来的。相对于马来西亚的猫山王,金枕榴莲无论口感还是香味都有很大的差距(猫山王还没正式进入国内),但是在所有泰国榴莲品种中属于最好吃的。更关键的是,猫山王榴莲在未成熟的时候,果皮和果肉的味道都有很浓的化学气味,必须达到8成熟甚至9成熟之后的椰奶味出来,这种味道才会淡去。但这两种味道都会通过缝隙挥发出来,所以未达到8熟的猫山王是不好保存的,对于航运和海关来说都是一个巨大挑战。而金枕则没有这个问题,其刺之间的缝隙更宽,更利于气体排出,同时,达到5-6成熟的时候就完全没有臭味了。这样金枕榴莲就成为真正适合全球运输的最佳品种。
接下来的是“甲仑”。在马来西亚,本地人非常喜欢“甲仑”,其地位相当于明星水果,不过对国人而言一般在6.5-7成熟的时候还有点微酸。甲仑的外壳更圆,上面的刺有规律地排列着,它在采摘的时候只有五、六成熟,所以在味道和香气上没有金枕好。但是甲仑的优点是对各种病虫害都有极强的抵抗力,只要气候适宜就很容易结果,产量大,因此价格非常便宜,目前泰国约有三分之一榴莲都是甲仑。甲仑榴莲也经常被出口到中国,所以也很常见。
还有一种干尧榴莲,干尧榴莲外形几乎跟金枕一模一样,也可以说是缩小版的金枕。但是与金枕不同的是,干尧比较喜欢凉爽的气候,只在泰国北部有种植,因此产量不多。与金枕榴莲相比,干尧的香味会更浓一些,由于产地离华人区有距离,干尧也并不多见。目前泰国榴莲多出口到中国、越南和老挝,很少有出口到马来西亚和印度尼西亚的。