土豆焖鸭有什么功效？
土豆和鸭的搭配，是一道补给维生素的绝佳主食，可以美容利咽。
鸭肉味甘、咸，性微寒，入肺、脾、肾经；含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁和VB1、VB2、VE等成分，可以补内脏、利水、消肿，具有消除脏腑淤热、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清肺止咳、益气补虚、滋阴养血、补肾益脑、利咽消渴、退热消肿等功效。
土豆味甘、性平，归脾、胃经；含有丰富的蛋白质、VB、VA、VD和微量元素等营养成分，有和中养胃、宽肠健胃、活血化淤、解毒、利尿消肿、通便止渴、清热解毒的功效。可治胃溃疡、尿频、皮肤湿疹、黄疸等症。