泡酒放枸杞和什么功效？
用不同酒泡枸杞，功效基本相同，没有质的区别。用低浓度粮食酒泡，有利于枸杞有效成分的溶解，药酒味道比较柔和；用高浓度烈酒泡，则酒体比较清亮透明，口感更烈。
无论用何酒泡皆可，关键在泡制时间，至少泡上半个月才好。泡时最好放到暗点的地方，时间长点味道更香。
泡酒时的枸杞数量可以根据个人的体质和喝酒的数量来放。一般1斤的酒瓶放上一把枸杞（大约几十粒），一天喝上二两。
酒是一种很好的有机溶媒，泡酒后能够使枸杞中的有效成分大部分溶解出来，服用后能够迅速地发挥作用。体质较弱的人宜用低度白酒或黄酒浸泡后饮用，体质较强的人可用高度白酒浸泡后饮用。但是，仍然需要注意，每天饮用的量不能过大，否则，容易上火。一般用500g的酒浸泡20～30g的枸杞最好。另外，患有高血压、动脉硬化、慢性肝炎、糖尿病等疾病者，以及未成年人、孕妇不宜饮用药酒，可直接食用枸杞。