山楂炖梨有什么功效？
山楂炖梨是将山植与冰糖和雪梨一起炖制成的汤水，山楂炖雪梨具有清新甘美、酸甜可口、化痰止咳的功效。适用于咳嗽痰多、胸膈烦热、食欲不振、消化不良等病症。
中医认为，梨味甘酸性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效，用于热痰、燥痰的咳嗽以及消渴等。山楂味酸、甘，性微温，有消食化积、活血散瘀、止泻痢、清暑热等功效，可治消化不良、肠炎痢疾、高血压等。冰糖甘甜而凉，入肺经，有止咳化痰之功，主要用于热燥伤肺、痰黄而黏不爽之咳嗽。
所以，三种药食同源之物配合使用，相得益彰，可以用于属热、热痰、燥痰的咳嗽。如果有外感风寒引起的咳嗽、咳白痰，或者年老体弱、脾胃虛弱的人，就不适合喝山楂炖冰糖水。