榴莲煮鸭汤什么功效?
鸭肉味甘、性凉,入肾、脾、胃、肺经,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血脉之损,清肺热及滋阴降火,止咳化痰,可以润燥止咳,清火补气,适宜于热气旺的人。同时亦具有利湿、滋补、养胃、补虚、消肿、止渴、利尿、止泻之功效,可用于治疗痈肿、小便不利、反胃、咯血等证。鸭肉亦具有耐贮藏,味美可口。
中医理论中,因榴莲性热,可以温肾健脾,补中益气,杀虫止痢,通血脉,又能利隔,止泻痢,还能助阳,消酒,煮酒饮服则治酒痔有效。而鸭肉性凉,味甘咸,入肺胃肾经,是具有滋五脏之阴和清虚劳之热效果的生冷发物,所以热气、火旺、阴虚的人可以放心吃榴莲配鸭子。在民间也早有用生鸭肉配榴莲蒸食治疗咳嗽之法。