炖瘦肉汤什么功效？
猪肉性平味甘，有畅脾气、养肾气、滋阴之功效。可用于热病消渴、气血不足所致的羸瘦、大便艰难等症。常食对高血脂、肥胖、动脉硬化等病症都有预防和缓解功效。尤其适合气血不足时食用。
青萝卜性凉味辛，具有下气消食、除邪热、解毒开胃、祛痰止咳、化痰消胀等功效。同时也有消脂，润肠通便功效。
猪瘦肉汤具有很好的滋补强壮的功效。由于萝卜性凉，所以体虚寒者、易腹泻者最好不要选用此配方。可用甜枣4枚代替青萝卜，以炮羊肉750g代替瘦牛肉也有很好的壮腰益肾的功效。
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