苦瓜加冰糖有什么功效？
有清热解暑、养血健脾的功效。适用于烦渴、泄泻、痢疾、中暑、消化不良等。
苦瓜加冰糖食用方法：
1、苦瓜200克，切丝，冰糖50克，开水浸泡10分钟，加蜂蜜适量当茶饮。
2、苦瓜500克，切片，冰糖300克，放入洁净的器皿中，用开水冲入浸泡20分钟，饮用。
3、生苦瓜片（可先用盐拌一下，再用清水浸泡去掉苦味），拌入适量冰糖生吃。
苦瓜虽清热，但毕竟苦寒之物，不能超量食用。一般200-300克，一天最多不超过500克。而且，有脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用。一般在吃了辣椒、羊肉、狗肉等大热、大补食物后，食用苦瓜最好。