炖鸡可以放土豆东瓜吗？
鸡的营养其实很全面，有蛋白质、脂肪、钙、磷和铁等营养成分。而每百克土豆的营养成分也很全面，碳水化合物、B族维生素和维生素C的含量都比较高；南瓜含有碳水化合物、B族维生素、维生素C和钙、钾、铁等营养成分，但含量并不高。这些食物在搭配上没有问题，也不冲突。从营养角度来说，如果能再加上一些菌类和叶类绿蔬菜，会更理想，营养更丰富均衡，口味也会更好，可适当加入葱、姜、蒜等，起到调味的作用，还可使菜肴的风味更鲜美。由于鸡肉中脂肪含量不高，豆类所含脂肪也很低，所以炖的时候要适当加些油。糖不要放太多。
其实，鸡肉可以与很多食物搭配，例如豆腐、山药等；土豆也可以与虾、鸡蛋、鸡、鸭、鱼等一起烹调；南瓜可以与鸡肉、牛肉以及冬瓜、百合等蔬菜一起烹调。所以，平时应该不断变换搭配和制作方式，这样才能保证所吃食物营养全面，而营养全面又可促进人体健康。