猪腰煲花旗参有什么功效?

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猪腰煲花旗参汤是一道汤品,制作原料主要有猪腰还有花旗参等。花旗参味道甘苦,性微寒,有补气养阴、清热生津的功效,与性平甘温的猪腰搭配煲汤,汤味清甜,补而不燥,男女老少皆宜。

需要注意的是,由于花旗参性凉,若你脾虚便密、四肢乏力、易患腹泻的话,就不适合饮用这款汤水。

猪腰含有胆固醇较多,高血压、高血脂患者和痛风患者应该“量入为出”,不能贪多。一般来说,每周最多食用1个。另外,由于猪腰性热,患有皮肤疮疥、湿疹、水痘等热性疾患者也不宜食用猪腰。

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