海马可以入药，具有补肾壮阳，活血消肿，通血脉，壮神志的功效。多用于治疗肾虚萎弱，四肢拘挛，妇女白带，失眠，疮疡肿痛等症。若是食用海马泡酒，药酒养血补肾、助阳固精的作用会更加突出，对于因肾虚引起的早泄、滑精、遗尿、尿频等症状有较好的辅助治疗作用。
老面是用泡打粉之类的食品添加剂来发的面，做出来的发面食品没有发酵的味道。加入适量的老面包其它的面做馒头或者花卷，做出来会更松软。老面发馒头没有科学的储存方法，一般是在天气凉的时候，温度在15度以下，可以冷藏保存一周左右。
1、加盐：煮花生时盐可以促进壳与肉的分离，而且煮出来的花生更入味。做法：如果是生花生，在洗净之后，冷水入锅，放食盐煮。如果是熟花生，洗净之后，用热水下锅煮，也放上一些食盐。2、加小苏打：将小苏打放入煮花生的水中，能促进蛋白质分解，软化细胞膜，让花生更容易入味，煮出来的花生更酥更糯。
土豆去皮洗净，切成细丝，浸入清水中，加少许醋，泡10分钟后捞出滤干备用；猪肉洗净切丝，用生抽、料酒胡椒粉和少许生粉腌15分钟以入味。胡萝卜和青椒洗净切丝。炒锅烧热放1大匙油，加入腌好的肉丝大火快速炒至变色立刻起锅备用。
在生活中，我们的家里经常会买一些榴莲，有些人非常的喜欢吃榴莲，但是又感觉榴莲的味道非常的难闻，所以一般都是把榴莲肉直接扔进了垃圾桶。其实这种行为非常的不值得，因为榴莲虽然味道非常难闻，但是它却是一种非常有营养价值的一种水果，对于我们人体的健康作用是非常大的。
我做的泡菜，酸辣咸香脆都具备！ 原料： 萝卜10斤（最好用新鲜的水灵灵的萝卜，不要太老哦） 白醋6瓶、糯米粉2碗、白砂糖4汤匙、食盐3汤匙、白酒适量。 步骤： 1.白萝卜去皮切块，放在干净的玻璃碗中。2.加入白糖和食盐，搅拌均匀后腌渍半天至入味。
最近家里入坑了俩鸡，一只烧鹅，一只脆皮鸡。 先上干货，俩鸡一个做法。第一步，去骨。这个真得去得干干净净，不然影响卖相和口感。第二步，切块。尽量切大点，不然炖起来很难入味儿。（可以保留部分大腿骨，骨头里面很香）第三步，焯水。开水下锅，断生去血沫。第四步，腌制。
腰果有两种，一种是生腰果（Anacardium occidentale L.），也叫西非腰果；另一种是美国腰果（Anacardium amurense Rupr.），属于东北亚特产。由于美国是主要出口国之一，而且其出口产品多为熟腰果，所以一般提到的“腰果”多指美国腰果。
买一些新鲜的黄瓜（最好是刚摘下来的），把两头去掉，清洗干净后浸泡在淡盐水中半小时左右，然后捞出沥干水分备用； 接着，准备两个小碗，分别放入白糖和白醋，调成糖稀；然后把泡好的黄瓜用手掰成小段，用糖稀均匀涂抹在每一根黄瓜上，放在一个干净的小盆里盖上盖子，放置1-2个小时使其入味。
1、芋圆西米露材料：芋圆，西米露（西米先泡软） 做法：水煮开，把芋圆扔进去，滚几圈，再倒西米露进去煮一下就可以了~2、芒果班戟材料和做法和芋圆差不多～ 只不过是把皮改成薄饼状，用勺子舀起馅料，像包包子一样包起来即可～3、双皮奶材料：鲜牛奶、白糖、鸡蛋清 做法：碗里垫上保鲜膜，把鲜牛奶、白糖放在碗里，
我做过最成功的一次就是鱼脯肉剁成馅，然后加鸡蛋、葱花、胡椒粉、生抽、老抽、香油调成糊状，然后把调好的糊倒进锅里摊个蛋饼，再切成菱形块儿，配着黄瓜丝儿和花生米一起吃，那感觉倍儿棒！
先贴一个自己之前画的～一直很喜欢各种水果，所以也试着画了好多 首先当然是准备素材啦~我在画的时候一般会用手机拍下来，然后放大到最大的程度，这样再勾线涂色的时候就会方便很多~接下来是线稿（苹果） 勾完线后就把水果用铅笔轻轻的铺一层色调咯~(苹果) 这里可以观察一下亮部和暗部的变化，以及它们之间的过渡，
这个我特别有发言权，因为我在苏州工作那会，夏天晚上下班早的话会去太湖边钓鲈鱼，不过主要是夜钓，白天去的时候比较少，不过我记得有一次和几个同事一起去了，在船上钓了一下午，只钓了4条，不过有2个巴掌那么大，当时觉得特别开心 这是那次钓得最大的两条，后来拿回家让老妈做了吃掉了 再来看看正题吧！
这个菜我小时候经常见我妈做，所以印象深刻。 用料最简单，不过味道真不赖呢！ 猪脚剁成小块儿（也可以不用剁），放入锅中，加满清水。再加葱、姜、花椒、大料、干辣椒和料酒若干。开锅后撇去浮沫，小火炖2小时左右。 中间记得翻两次锅，以免粘底。等到用筷子能很轻松插入肉中时，加入食盐调味，再炖半小时左右就OK了。
说到这个三羊头，还是有点历史的。 这是当年成吉思汗行军打仗时所喜欢吃的一种肉；后来被传到了蒙古地区，成为了蒙古人最喜欢吃的肉食之一。 而这“三羊头”指的则是由三部分组成的羊头——分别是羊肉、羊脑和羊眼。那么，这三部分各有各的做法，也各有各的口感。