冬天到了，正是吃羊肉的好季节！ 作为北方人，我特别爱吃炖羊肉，炖羊肉里一定要放胡萝卜！ 炖羊肉的做法很简单，把洗好的羊肉块放到锅里，加清水、葱、姜、八角，大火烧开，撇去浮沫，改成小火慢炖一个多小时，炖到差不多的时候（八成熟），放进切好的胡萝卜，再炖20分钟左右就好了。
昨天，我一个人吃了三颗蛋！ 这个美食叫鸡蛋芒果，来自台湾。 做法也很简单，把鸡蛋打散，混入椰浆、牛奶和糖，放进微波炉加热几分钟就可以了。 有同学说，这也能吃？看起来就跟蒸鸡蛋一样嘛…… 我就吃了啊，还吃得饱饱的！以前在台湾旅游的时候，有吃过一次。
西红柿生吃和熟吃营养成分是有区别的。生吃的西红柿当中叶酸的含量要高于熟吃的西红柿，并且维生素C也是以还原性的维生素C为主，而熟吃的西红柿当中维生素C是以氧化型的为主。所以说生熟两种西红柿都是有营养的，都可以吃。
最近家里买了好多芥菜，吃不掉扔了又怪可惜的，于是就想到了做咸菜。 做法特别简单，就是先把芥菜洗干净切碎，然后晒成干（一定要晒干哦），我一共晒了两三天吧大概，晒得干干的。 然后把干芥菜泡一下，泡软之后把多余的盐分洗掉，(其实这一步可以放点糖腌制，味道更好，但是我家没有所以就没放)。