【酱排骨】 主料：肋排500克 辅料：大蒜1头，姜1块，大料2个，花椒适量，桂皮1段，香叶3片，冰糖适量，黄豆酱2勺，生抽酱油2勺，老抽酱油1勺，料酒2勺，食盐少许 做法： 一、准备好所有的食材。 二、锅中烧水加入料酒加入排骨焯水，水中加入几片姜去腥。
春天是油菜花开的时节，我们当地有赏油菜花的习惯，每到这个时候人们就会去附近的山上欣赏美丽的油菜花。 油菜花的吃法有很多，我比较喜欢的就是做成菜籽油了，因为我家附近就是一大片的山林，所以到油菜花盛开的季节我都会去挖一些回来，自己在家里做油饼、炒蛋、做菜等等都很好吃，
大骨含有比较多的营养元素，如蛋白质、脂肪、矿物质（主要含钙、磷、镁）和维生素，可以煮出以下作用：1. 补钙：大骨富含钙，可以帮助预防骨折和骨质疏松，促进骨骼发育，对于已经骨密度低的中老年人而言，有非常好的补钙效果。
我特别喜欢吃芋头的，尤其是蒸的芋头，软糯香甜，非常好吃！ 我一般用芋头做两道菜，一道是清蒸芋头泥；另一道是凉拌芋头丝 先说下做法 一、把芋头去皮洗净切成片上锅蒸熟（水开后大约30分钟）二、把蒸好的芋头放在大碗中用匙子压碎成泥状，加入白糖和熟白芝麻搅拌均匀待用 三、另取一小碗加入白糖、白醋、生抽、