蕃茄土豆怎么炒？
1)先把土豆去皮，切成1厘米见方的小块；西红柿洗净，切成块。(为了炒着吃，最好把西红柿切的稍微碎一些，这样炒出来的菜好看，也更容易熟，如果是凉拌，就不要把西红柿切的太碎)2)锅中倒入适量的油，加热，待油大概6成热的时候，放入鸡蛋，快速划散。(这个步骤可以先放入土豆块，等土豆块的颜色变焦黄的时候，再放入鸡蛋)3)煸炒片刻，锅中放入盐和糖，还有番茄块，翻炒几下就可以出锅了.4)如果没有番茄酱的话，就用西红柿丁代替，不过味口略差一点。另外做这个菜的时候，一般不放葱，但是放葱花的话，味道更浓。5)蕃茄土豆羹--一个可爱迷人的食谱，让你足不出户就可以享受的美味。
番茄土豆羹以清淡味鲜，营养价值很高而受到大家喜爱，但很多人不知道要怎样做，现在告诉大家以做，希望大家能喜欢。