作为南方人，我喝过许多的红豆汤，也在超市买过真空包装的红豆零食，但没想过要自己煮红豆吃…… 直到上次买了十斤赤小豆，决定做个红豆汤来喝～没想到做起来这么简单，味道也超棒！
食材明细 主料 杏鲍菇250g 辅料 油30ml 盐1tsp 胡椒1.5粒 葱花适量 酸甜辣酱45ml 老干妈豆瓣酱15ml 姜汁5ml 淀粉适量 制作步骤 1.准备材料，将杏鲍菇切成薄片，用盐水浸泡十分钟，然后冲洗干净并挤干水分；2.把酸、甜、辣酱及葱姜汁放入碗里调成酱汁备用；3.锅里热油，
糖醋排骨是不放生粉的，做糖醋排骨的窍门：1、肉要肥瘦兼而有之，全瘦的不仅老得快，而且吃起来也干硬。2、油炸排骨的时候，用小火，这样炸出来的排骨才会外酥内嫩。3、用白糖熬汁，而不是用番茄酱。4、熬糖汁的时候，要不停的搅动，防止糊底。
这个，其实很好奇，所以去查了一下相关资料 （1）首先我们要知道，鹅生长得越快，它的肌肉组织纤维就会越粗，肉也就越硬，口感反而不好；相反如果太慢了就不够好吃。所以好的鹅，要长得快，又要恰到好处。 根据有关资料，我国目前一般采用“放牧加补饲”的方法来饲养鹅。