-准备食材 - 鲜鸭胸肉400g、新鲜香菇6朵、生姜2~3片，食盐适量； (也可以加些青椒或者胡萝卜丁什么的，味道也很好。)1. 将鸭肉清洗干净，冷水下锅，放姜片去腥。煮至沸腾，撇去浮沫后继续煮5分钟。2. 把洗净的香菇切片，葱切段。然后与盐一起放入锅中，加入足量的水（没过鸭肉）小火焖炖。
最近很火的日式烤饼…这个白饼，就是它了！ 早上来不及做早餐的时候，可以烧一锅开水泡开（别问我为什么不用微波炉加热，问就是微波炉加热会失去原有的风味和口感……） 也可以像包馄饨一样把它们包起来下锅煮…煮熟后的白饼皮会变得半透明状态，有些可爱我比较喜欢吃甜的，所以一般会蘸着蜂蜜食用。
好吃的鸡翅做法，教你做香辣烤翅，鲜嫩多汁，越吃越过瘾 说到鸡翅很多人都不陌生，特别是年轻朋友，更是对它情有独钟。鸡肉富含蛋白质，而鸡翅中蛋白质含量高达20%以上（数据来自百度百科），而且很容易被人体吸收利用。鸡翅中还含有人体必需的多种氨基酸，以及钙、铁等矿物质元素。
1、做红糖锅盔 材料：面粉300g、热水160g、红糖45g、酵母3g 做法： 1.除红糖外的所有原料放在一起，和成柔软的面团； 2.盖上盖子或保鲜膜，置于温暖处发酵至两倍大（约1个小时）；3.案板上撒一层薄薄的干粉，取出发好的面团，揉匀排气后，分成大小相等的剂子； 4.取一个剂子，擀成牛舌状，
如果是我，我会这样安排“碗汁儿”的： 碗底垫上韭菜段或葱丝、香菜段，上面铺上泡好的粉丝（一定要用开水泡泡哦）然后浇上三勺醋，两勺酱油，一勺豆瓣酱，少许白糖提鲜，少量味精，调匀后，再打两个鸡蛋液，拌匀了吃！ 我爱吃这种带汤的粉丝。其实，我觉得最好吃的，还是炒肝儿！
吃过，大学路边摊上的，三块钱一根，跟烤肠差不多大，外面那层皮是酥脆的，里面是滑嫩的，裹着豆粉和糖的香甜，一口咬下去就幸福得冒泡啊~ 前几天翻冰箱发现有两根过期了一个多月的雪糕，悲痛万分，决定炸制一下拯救它们，于是有了一样新菜——炸雪糕！
将买来的猪血洗干净，放在清水里浸泡半小时左右。 泡好的猪血切成块状，锅里放水烧开，放少许盐，把切好的猪血放进去煮熟（大约7成熟）。 煮熟的猪血块捞起来，用冷水冲洗干净，沥干水后放入炖盅内待用。 香菇用清水浸泡变软后，清洗干净，挤干水分备用。
在西班牙待的这几年，除了海鲜饭、帕尼诺鸡蛋饼（PANICERO）和土豆饼外，还有一种美食让我日思夜想，那就是板鸭火锅（Caldereta de Pato）！