沙尖鱼，学名海蜇（英文名：Jellyfish），属于腔肠动物门、海蜇纲、海蜇目、海蜇科动物。我们平常吃到的海蜇是海蜇的消化腺（口腕）加工而成的，呈半透明薄膜状，富有弹性，略呈扇形或马蹄形，有皱褶，表面有丝状物，颜色从乳白色到淡黄色不等。
沙尖鱼，学名海蜇（英文名：Jellyfish），属于腔肠动物门、海蜇纲、海蜇目、海蜇科动物。我们平常吃到的海蜇是海蜇的消化腺（口腕）加工而成的，呈半透明薄膜状，富有弹性，略呈扇形或马蹄形，有皱褶，表面有丝状物，颜色从乳白色到淡黄色不等。
小时候，在乡村里长大，每年快过农历新年的时候，村子里都会有人宰年猪 、炸油角（就是油炸饺子）、腌腊肉……各种各样的美食做法。当然还有最特别的吃法——用雄鸡血煮汤喝，据说喝了可以强身健体，延年益寿。我特别佩服那些杀年猪的师傅，他们刀法很好，干净利落，猪血不会喷的到处都是。
烤驴肉是内蒙古赤峰市翁牛特旗的特产。这个旗隶属于赤峰市，属于蒙辽吉三省区结合部，以草原和沙漠为主要地貌特征。 我是在一个普通的早晨吃到烤驴肉的，早上起来在宾馆附近找了一家早点铺吃早饭。由于我起得早，所以店里生意看起来并不火，老板是个很健谈的人，我们边吃边聊。