清炖最好吃，加点胡萝卜和白萝卜都可以，放点葱姜去腥，少放点盐，炖烂了以后口感相当好，有点奶香味，我特别爱吃这样炖的羊肉。 或者也可以加青萝卜，就是做萝卜羊肉汤，把切好的羊肉过一下开水去血沫，然后把切块的青萝卜放进去，小火慢炖两个小时左右吧，喝起来味道很不错的。
先给你们看看我包的粽子的效果 是不是很诱人啊！ 那你们想知道怎么包出来这样的吗？ 我来教你，包粽子其实很简单的啦~1、先把糯米泡个五六个小时，我是晚上睡前把它丢进电饭锅里定的定时蒸煮，这样不会忘记哦～（ps.如果糯米泡过后还是有很多硬芯还没软的话，就再把它蒸熟就好）2、糯米沥干水后，
我是广东人，非常爱吃糯米制品，比如糯米鸡、煎堆、油角等等。前几天逛街的时候发现有一家卖菠萝焖饭的店，看了一下评价还不错就跟着买了两碗。 我本身是很不喜欢吃菠萝的，觉得很酸很涩，但这家店是用排骨焖的而且不会很酸，所以勉强可以吃。 价格也不贵，一大碗才15块钱，我吃了觉得相当划算了。
泡椒啊！只有泡椒才能称得上是“泡”凤爪，因为泡椒就是为泡制而生的，它的味道应该是这样的—— 新鲜小红椒，用流动的冷水浸泡半小时后捞出沥干水份备用。 新鲜的青花椒，干的花椒不行的哦。同样用流动冷水浸泡半小时后捞出与辣椒混合。
食材： 年糕、黄瓜（或者萝卜都可以） 配料： 大葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老干妈、芝麻油、白糖一.准备 ①将葱姜蒜切片，干辣椒切段；②调一碗酱汁：碗中加二勺生抽+一勺老干妈+一勺芝麻油+半勺白糖调成酱汁 二.做法 ①起锅烧油，放入葱姜蒜爆香；②倒入黄瓜炒软后放少许盐调味③放入年糕，
原料： 鸡爪、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、生姜、大蒜、生抽、老抽、白糖、鸡精、啤酒。 步骤： 1.鸡爪清洗干净，剪去指甲，对半切开。 2.锅里加水，放入切好的鸡爪，加入料酒、葱结和姜，大火煮开后再煮5分钟，把鸡爪捞起来沥干水分待用。 3.起油锅，爆香葱姜蒜和辣椒花椒等香料。4.放入鸡爪爆炒。