鸡骨架怎么吃好吃？
说到吃鸡翅，很多人都只会想到油炸、烧烤，其实用蒸制的方法也是可以做的，而且味道相当不错！ 原料： 三黄鸡全翅10个、香菇若干、红枣3颗、生姜2片、小葱2根；
辅料： 黄酒15ml、生抽10ml、白糖3g、植物油适量 步骤一： 把三黄鸡全翅清洗干净后剁成小块儿。（如果是冻鸡翅，需要提前浸泡解冻）
步骤二： 将香菇和红枣用清水泡发，生姜去皮切片，小葱洗净打结。（如果只用葱白也可以不用小葱，我是因为家里实在没有小葱了）
步骤三： 把鸡肉放入锅内，加入姜片、小葱结、香菇和红枣。再倒入适量的黄酒和生抽，盖上盖子煮开后转小火炖20分钟。
步骤四： 等到汤汁变浓，肉已经炖熟时调入盐，再烧沸腾后转中火收汁即可。 这样一碗鲜香味美，肉质滑嫩的蘑菇三杯鸡就做好啦～是不是超级简单呀～赶快试一下吧！